Bonne nouvelle ! Australian fête son trentième anniversaire : la troisième boule offerte
Cela fait tout juste trente ans que Frederik Van Isacker a vendu sa première boule de glace à Knokke, à l’angle formé par la Lippenslaan et la Dumortierlaan. Depuis lors, l’enseigne Australian compte 35 magasins en Belgique et un vent nouveau souffle sur l’entreprise. L’occasion rêvée de fêter cet anniversaire !
C’est avec une vieille turbine que Frederik Van Isacker, grand amateur de crème glacée, prépare sa première glace. Il multiplie les essais jusqu’à trouver la recette parfaite. Une glace fraîche, savoureuse et naturelle. C’est exactement le concept qu’il souhaite commercialiser. Et c’est chose faite, car le premier été qui suit est marqué par la quantité de travail et le manque de sommeil.
Peu après, Frederik ouvre d’autres établissements à la Côte belge, puis dans le reste du pays. Les magasins fonctionnent tous d’après le même concept, sous contrat de franchise. Et pourtant, chaque établissement est différent et unique, sans toutefois empiéter sur les valeurs d’Australian.
Succession assurée
« Au début, on nous demandait souvent pourquoi notre glace au citron était blanche et non jaune », explique Frederik. « Les gens ont rapidement compris qu’il s’agit de la couleur naturelle de la glace. » Sans conservateurs ni colorants. « Nous aimons la bonne chère, surtout lorsqu’il s’agit de bons produits naturels. C’est sur ce principe que repose Australian. »
Grâce aux produits d’excellence et à sa bonne réputation, l’entreprise poursuit sa croissance et peut désormais compter sur Delphine, sa fille. « En fait, je faisais un tour du monde avec mon chien », explique-t-elle. « Je suis revenue en Belgique pour travailler pendant quelques mois avant de repartir. Mais j’y ai pris goût. C’est chouette de travailler avec une personne aussi créative que mon père. »
Les garanties qu’offre Australian Home Made Ice Cream depuis 30 ans
- La qualité
- Des produits frais
- Des ingrédients naturels
- Pas d’arômes ni de conservateurs
La troisième boule offerte
Pour fêter le trentième anniversaire d’Australian, nous lançons l’action « 2 boules achetées, la troisième offerte ». Nous prolongeons ainsi le plaisir gourmand que nous offrons à nos clients. Uniquement le 30 juillet chez Australian.
Une petite faim ? Rendez-vous vite dans l’un des magasins proches de chez vous !